"Contrafilé" ou "contra-filé"?
Após a reforma ortográfica, o prefixo contra- passou a ser separado do segundo elemento por hífen somente nos casos em que este inicia por "a" ou "h".
Como a palavra "filé" inicia com "f", o correto é contrafilé, sem hífen.
Veja algumas frases de exemplo:
- O contrafilé é uma carne suculenta e saborosa, com a qual podemos fazer pratos incríveis.
- O contrafilé pode ser acompanhado com molhos e legumes diferentes.
- O contrafilé tem a proporção certa entre carne e gordura.
- O contrafilé é um corte saborosíssimo e com preço bastante razoável.
Veja outros exemplos de uso do prefixo contra-, com e sem o hífen, em nossa explicação "Contra" e o hífen.
Outras dúvidas
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